A Farinheira é um enchido tradicional Português confecionado a partir de uma combinação de gorduras macias e consistentes de porco, farinha e especiarias.
Deve ser consumida após confecção culinária, nomeadamente em pratos de cozinha tradicional portuguesa.

Sabores do Vez
Alheira, salpicão do cachaço, chouriças de cebola e de carne, moira, farinheira e barriga fumada são alguns dos enchidos e fumados que pode adquirir nesta página. Produtos confecionados em Arcos de Valdevez, numa conceituada empresa familiar que junta o melhor das receitas tradicionais aos inovadores e exigentes métodos de confeção. Podem ser consumidos cozidos, grelhados ou crus, combinando na perfeição com o vinho verde, broa e pão de milho da região. Estão agora à distância de alguns cliques.
More Products from Sabores do Vez