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GOTIK London Dry GIN – Santa Clara
Homenagem ao Convento de Santa Clara. Um London LONDON DRY Gin. Elaborado através de 7 destilações, é cristalino e com lágrima orgulhosa e persistente. A selecção criteriosa de aromáticas da região atribuem-lhe um bouquet distintivo e um carácter exuberante. O processo de destilação tradicional confere-lhe uma intensidade plena, um corpo estruturado e uma persistência duradoura.
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Sabor e Aroma: As aromáticas especialmente selecionadas e características do Ribatejo, atribuem lhe um bouquet distintivo e um carácter exuberante. O processo de destilação Charentais confere lhe ainda uma intensidade plena, um corpo estruturado e persistência profunda. A essência e a singularidade da abobora manteiga, garante a suavidade e um sabor inconfundível. Botânicos: Contém 21 botânicos, o cunho generoso do zimbro Português e a singularidade marcante da abóbora manteiga, conciliam-se harmoniosamente com as sementes de coentros, a pimenta rosa, o cardamomo, a noz, o tomate, a framboesa, a amora, o morango, a erva de São Roberto, o hipericão, os orégãos, a tília, o rosmaninho, o alecrim, o tomilho, a flor de laranjeira, o limão, a tangerina e a canela. Destilação: Com um total de 7 destilações. Seis destilações independentes, cujo resultado é reunido na sétima destilação na presença dos botânicos pelo processo de arraste a vapor em coluna de alambique de cobre.
Produtor: MVPGIN
Região: RIBATEJO
Tipo: Gin
Volume: 40%
Gotik
A GOTIK faz uma homenagem à cidade de Santarém à qual o historiador de arte Vergílio Correia em tempos chamou de Capital do Gótico. Uma marca da MVPGIN que nasce no coração do Ribatejo, com a história e o sonho de um empreendedor, produtor de abóbora manteiga da região, apoiado por um desejo comum a 4 outros empreendedores. A MVPGIN é uma destilaria de autor, onde são utilizadas técnicas de destilação ancestrais em Alambique de Cobre, em detrimento da tecnologia mais recente.
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