GOTIK Cask aged GIN – São Francisco 3m 200ml

Sabor e Aroma: As aromáticas especialmente selecionadas e características do Ribatejo, atribuem lhe um bouquet distintivo e um carácter exuberante. A essência e a singularidade da abobora manteiga, garante a suavidade e um sabor inconfundível. O resultado do estágio nas barricas, onde descansou o nosso abafado BEMCASADO, acrescenta complexidade e carácter ao gin, adicionando mais profundidade e plenitude de sabor. Botânicos: Contém 21 botânicos, o cunho generoso do zimbro Português e a singularidade marcante da abóbora manteiga, conciliam-se harmoniosamente com as sementes de coentros, a pimenta rosa, o cardamomo, a noz, o tomate, a framboesa, a amora, o morango, a erva de São Roberto, o hipericão, os orégãos, a tília, o rosmaninho, o alecrim, o tomilho, a flor de laranjeira, o limão, a tangerina e a canela. Destilação: Trata-se de uma edição Casked Collection, com origem no Gin Gotik edição Santa Clara (London Dry Gin). Com um total de 7 destilações. Seis destilações independentes, cujo resultado é reunido na sétima destilação na presença dos botânicos pelo processo de arraste a vapor em coluna de alambique de cobre. Estagia durante 7 meses em barricas de Carvalho Francês, onde descansou o nosso abafado BEMCASADO.